Mazury Zachodnie

OD KUCHNI

Odkryj Mazury Zachodnie i skosztuj lokalnej kuchni, która z pewnością zaskoczy Cię
swoim niepowtarzalnym smakiem.

Zachodniomazurskie smaki

Historycznie swoje korzenie mają w kuchni dawnego Oberlandu, polskiej, niemieckiej i litewskiej.

Oparte są przede wszystkim na składnikach oraz produktach świeżych i lokalnych. Są to w głównej mierze ryby z lokalnych jezior, mięsa, gdzie dominuje gęsina, ręcznie robione sery, kiszonki, zioła i owoce leśne, które zaskakują swoim niepowtarzalnym swojskim i domowym smakiem.

Jedną z najbardziej wyróżniających się potraw jest danie ze ślimaków. Ślimaki na mazurskich stołach serwowane są od ponad 127 lat.

Zdjęcie potrawy z Karczmy Skansen w Olsztynku
Mazury Zachodnie od kuchni - restauracja 01

Restauracje
i Szefowie Kuchni

Mazury Zachodnie od kuchni - kgw 01 01

Koła Gospodyń
Wiejskich

Mazury Zachodnie od kuchni - lokalni 01

Lokalni
Producenci

Mazury Zachodnie od kuchni - dziedzictwo 01

Dziedzictwo
Kulinarne

Zebraliśmy to, co najlepsze. Przepisy, restauracje i pasjonatów smaków.

Przepisy

Obiektów

Książka Kucharska

Najnowsze Przepisy

Ciekawe Smaki

Ślimaki

Jedną z najbardziej wyróżniających się potraw są dania ze ślimaków. Ślimaki na mazurskich stołach serwowane są od ponad 127 lat.

Pasjonaci

Mazurskiej Kuchni

Mazury Zachodnie od kuchni - Butcher 211 3

Istniały czasy – choć dla młodych dziś wydaje się to nieprawdopodobne, bez frytek popijanych colą, bez pośpiechu.

Mazury Zachodnie od kuchni - 10668902 666156736824830 822660463630528375 o

Alina Janeczek

Restauracja z Zielonym Piecem

Mazury Zachodnie od kuchni - Butcher 211 3

Cel jest powodem, dla którego podróżuje. Pasja jest ogniem, który oświetla mi drogę.

Mazury Zachodnie od kuchni - 245393600 5081175911897150 4260254797795207891 n

Grzegorz Skalmowski

Bistro Ślimaka

Mazury Zachodnie od kuchni - Butcher 211 3

Dominującą cechą regionu jest jego wielokulturowość.

Mazury Zachodnie od kuchni - 245716799 2907414229512532 5182225621074366030 n

Marlena Rogowska

ZLOT

Ciekawostki i nowości

Warto poczytać

Festiwal Dyni

Festiwal Dyni

GminnyFESTIWAL DYNI W imieniu organizatorów zapraszamy na III Gminny Festiwal Dyni, który odbędzie się 9 października 2022 r. w zabytkowym...

Piszą o nas

Piszą o nas

ZlotBLOGERÓW Zadanie „ZLOT blogerów turystycznych na Warmii i Mazurach” otrzymało dofinansowanie ze środków Samorządu Województwa...

p

O projekcie

Szlak Kulinarny Mazur Zachodnich.

Mazury Zachodnie od kuchni - Logo MZ od kuchni mono

Celem głównym projektu „Mazury Zachodnie od kuchni” jest zwiększenie zaangażowania przedstawicieli społeczności lokalnej w zakresie dbania o lokalne dziedzictwo kulinarne, tradycję i historię regionu Mazur Zachodnich.

Przejdź do zawartości