Restauracja znajduje się na terenie Muzeum Budownictwa Ludowego Parku Etnograficznego w Olsztynku. Do przygotowania potraw używane są tylko świeże produkty wysokiej klasy, jaja kur zagrodowych oraz mąką wytwarzana na Mazurach w młynie z 600–letnimi tradycjami. Mięso sprowadzane jest przede wszystkim z hodowli zagrodowych i gospodarskich znajdujących się na terenie Warmii i Mazur. Produkty najczęściej pozyskiwane są od sprawdzonych, lokalnych dostawców, co w połączeniu z umiejętnościami kucharek daje efekt fantastycznego smaku proponowanych w Karczmie dań. Restauracja od początku swojego istnienia należy do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur oraz Powiśla.
Karczma Skansen
Rodzaj obiektu
RestauracjaRodzaj kuchni
polska, regionalna, wegetariańskaUdogodnienia
- ogródek letni
- dla osób z niepełnosprawnościami
- akceptacja zwierząt
- obsługa w językach obcych
- płatność kartą
Dostępność
Obiekt sezonowyod marca do grudnia
Cennik
- Zupy: od 9 zł
- Przystawki: od 12 zł
- Danie główne mięsne: od 24 zł
- Danie główne rybne: od 29 zł
- Desery: od 5 zł