Ugotowane ziemniaki zmielić lub przecisnąć przez praskę, dodać jajka, sól, pieprz i mąkę, wyrobić ciasto.
Z ciasta robimy wałek, kroimy na kawałki i formujemy placuszki. Na środek każdego placka nakładamy farsz, zawijamy i formujemy kotlety. Panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy, aż uzyskają złoty kolor.
Twaróg wymieszać z podsmażoną cebulą w kostkę, solą, pieprzem i śmietaną na jednolitą masę.
Wskazówki:
- Farszynki można podawać z sosem z leśnych grzybów.
Potrawa serwowana w:
Najbliższe atrakcje:
- Kręgielnia i basen
- Bulwar Jeziora Drwęckiego (850 m)
Składniki
Wskazówki
Ugotowane ziemniaki zmielić lub przecisnąć przez praskę, dodać jajka, sól, pieprz i mąkę, wyrobić ciasto.
Z ciasta robimy wałek, kroimy na kawałki i formujemy placuszki. Na środek każdego placka nakładamy farsz, zawijamy i formujemy kotlety. Panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy, aż uzyskają złoty kolor.
Twaróg wymieszać z podsmażoną cebulą w kostkę, solą, pieprzem i śmietaną na jednolitą masę.