W niewielkiej ilości ciepłej wody rozrobić drożdże z cukrem. Odstawić, aby wyrosły. W tym czasie wsypać do miski mąkę pszenną i żytnią, wodę, sól oraz ulubione dodatki.
Gdy drożdże podrosną, dodać zaczyn do przygotowanej wcześniej mieszanki i wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce, bez przeciągów.
Kiedy ciasto podrośnie, podzielić na dwie równe części. Blaszki (10x25 cm) wysmarować olejem i przełożyć ciasto. Ponownie zostawić do wyrośnięcia. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 °C.
Wskazówki:
- Przed pieczeniem wierzch można posypać ulubionymi ziarnami, a posmarowanie chleba olejem pozwoli uzyskać chrupiącą skórkę.
Potrawa serwowana w:
- Koło gospodyń wiejskich w Napromie
Najbliższe atrakcje:
- Dylewska Góra (7,1 km)
- Zabytkowy most w Glaznotach (10,6 km)
Składniki
Wskazówki
W niewielkiej ilości ciepłej wody rozrobić drożdże z cukrem. Odstawić, aby wyrosły. W tym czasie wsypać do miski mąkę pszenną i żytnią, wodę, sól oraz ulubione dodatki.
Gdy drożdże podrosną, dodać zaczyn do przygotowanej wcześniej mieszanki i wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce, bez przeciągów.
Kiedy ciasto podrośnie, podzielić na dwie równe części. Blaszki (10x25 cm) wysmarować olejem i przełożyć ciasto. Ponownie zostawić do wyrośnięcia. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 °C.