1 l bulionu warzywnego
200 g kurek
200 g borowików
włoszczyzna
1 cebula
ząbek czosnku
200 ml śmietany 30%
100 g masła
odrobina pieprzu
odrobina soli
200 g klusek(mąka, jaja)
natka pietruszki
Sposób przyrządzenia
1
Do bulionu wrzucamy przesmażone na maśle grzyby z cebulką i czosnkiem. Dodajemy pokrojoną włoszczyznę, gotujemy około 15 minut.
2
Dokładamy wcześniej ugotowane kluski, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec wlewamy słodką śmietanę, zagotowujemy i posypujemy natką pietruszki.
Wskazówki:
- Do zupy polecamy borowiki i kurki z mazurskich lasów.
Potrawa serwowana w:
Najbliższe atrakcje:
- Sala zabaw Sajmino Kids Room
- Zamek Krzyżacki w Ostródzie (3,8 km)
- Plaża przy jeziorze Sajmino (1,5 km)
Składniki
1 l bulionu warzywnego
200 g kurek
200 g borowików
włoszczyzna
1 cebula
ząbek czosnku
200 ml śmietany 30%
100 g masła
odrobina pieprzu
odrobina soli
200 g klusek(mąka, jaja)
natka pietruszki
Wskazówki
Sposób przyrządzenia
1
Do bulionu wrzucamy przesmażone na maśle grzyby z cebulką i czosnkiem. Dodajemy pokrojoną włoszczyznę, gotujemy około 15 minut.
2
Dokładamy wcześniej ugotowane kluski, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec wlewamy słodką śmietanę, zagotowujemy i posypujemy natką pietruszki.